GAL MELIDAUNIA
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domenica 29 luglio 2012
nuova imprenditoria
Esimio Presidente UNION CAMERE
IL problema della NUOVA IMPRENDITORIA non è la ricerca dei finanziamenti statali che non ci sono o sono pochi ,il problema è la catena distributiva dei prodotti che è inadeguata e legata a sistemi arcaici e padronali con strutture inefficienti che sfiorano la mentalità mafiosa . La politica si occupa solo dei finanziamenti e non conosce questi problemi che sono interni al commercio.
Il nuovo imprenditore non trova disponibili catene dove inserire i suoi nuovi prodotti se non a condizioni di totale svantaggio verso le multinazionali o chi detiene posizioni dominanti . Deve lavorare e regalare i suoi prodotti se vuole sopravvivere per inserirsi in queste catene ,spesso accettando condizioni umilianti. SCUOLA E IMPRESA si è fatta portavoce di questi problemi presso Le UNION CAMERE di Puglia ,Molise e Basilicata con una lettera ai rispettivi direttori per manifestare il problema .
mercoledì 25 luglio 2012
PROGETTO POLO ALIMENTARE SUD
PROGETTO POLO ALIMENTARE SUD
Esimio Presidente C.C.A.A
,
a nome del popolo delle partite IVA di
Puglia e Molise vorremmo spiegarle le nostre ragioni e ci rivolgiamo a lei e
non ai sindacati che sono roba politica e dispersiva . Ci lasci esprimere un rimprovero alle Camere di Commercio
Provinciali e a chi le rappresenta come inizio del discorso .
Purtroppo non ci sentiamo rappresentati da voi che dovreste
difendere i nostri interessi e fare da arbitri nel settore del commercio
favorendolo ,invece vi vediamo come perfetti esecutori del sistema politico che
non ha altro interesse se non le imposizioni , il controllo e le tasse . A braccetto piuttosto con il
grosso business industriale che non con il piccolo popolo dell’ IVA. Per questo vorremmo che i futuri presidenti delle
Camere di Commercio , delle UNION
CAMERE ,fossero eletti dal popolo delle partite IVA e non dai
politici.
Molti negozi e attività commerciali hanno chiuso negli anni
passati col sopravvento dei supermercati oppure le
coop, ma non c’è stata nessuna
normativa e nessuna regola che bilanciasse il settore ma tutto è avvenuto attuando
la legge del più forte e voi avete solo
registrato il fenomeno . Da parte vostra nemmeno un belato abbiamo sentito
anche se diminuivano i numeri dei vostri iscritti perché chiudevano l’ attività
, ma si vede che sono cose che a voi non
vi taggono più di tanto . Avete sempre l’appoggio dei vostri politici che è quello che conta . …..
Quando questi Supermercati arrivavano sembrava che facessero
lavorare un pò di gente e muovessero la produzione , in realtà a parte le
novità e il dispiegamento di aree e di mezzi, il commercio e le attività
produttive sono state rovinate . Questi oltre ai Supermercati coi loro prodotti
e marchi italiani ed esteri ,nelle loro
reti distributive inserivano marchi di
merce fatta produrre spesso a volte in
loco , spesso dalle loro parti per quattro lire . Merce che poi possono
rivendere a prezzi scontati nella loro rete guadagnando due volte. Infatti nelle loro reti distributive ,
approfittando della loro posizione dominante , inseriscono solo i loro marchi ,fatti produrre
magari a nord, quindi se sei un pesce
piccolo e non paghi le dovute prebende ,nella loro rete distributiva non ti
fanno entrare . Per farvi un esempio , cosi abbiamo visto negli anni passati
che nei supermercati si vendevano
orecchiette prodotte a Milano o nei pressi.
Questa è un ingiustizia che potreste eliminare subito
imponendo il divieto di poter produrre col loro marchio a supermercati e
discount .etc.
Chi ha una rete di distribuzione e distribuisce tutti i prodotti, chi deve
vendere , non può avere dei marchi da
lui fatti fare e da privilegiare taglieggiando il piccolo produttore e
mettendo il suo nome . Non cìè nulla di male che una ditta abbia la sua rete
distributiva e i suoi mezzi, ma questo non deve essere per i supermercati . Ma voi li conoscete
questi problemi ?
Ecco, d’ora in poi ,vorremmo che ascoltaste le nostre richieste,
se volte la nostra fiducia ,altrimenti saremo costretti ad associarci fuori
dalle Camere e di Commercio ,trovare al
tre vie e , anzi, contrapporci
guradandovi piu come i nostri aguzzini e non come i difensori
della nostra categoria . Un caro saluto a nome della categoria e del popolo
delle partite IVA
Carlo Eugenio ,
Presidente Scuola & Impresa
email : poloalimentaresud@gmail.com
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sabato 14 luglio 2012
RICERCA PARTNERS NEL SETTORE ALIMENTARE
CERCHIAMO PARTNERS PER LANCIARE DUE NUOVE BEVANDE DISSETANTI A LIVELLO NAZIONALE .
CERCHIAMO PARTNERS CON SOLDI DA INVESTIRE NEL SETTORE PANE ,TARALLI , MACCHINE AUTOMATCHE PER LA PIZZA , PRODUZIONE GELATI .
scivere all indirizzo email : poloalimentaresud@gmail.com
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martedì 10 luglio 2012
I voucher , buoni lavoro
poloalimentaresud@gmail.com
Il lavoro occasionale di tipo accessorio è una particolare
modalità di prestazione lavorativa prevista dalla Legge Biagi. Con il lavoro
accessorio si vuole regolamentare rapporti di lavoro di tipo saltuario, per
tutelare i lavoratori che altrimenti opererebbero senza alcuna protezione
assicurativa e previdenziale.
Il pagamento della prestazione avviene infatti attraverso i
cosiddetti voucher (buoni lavoro) che garantiscono, oltre alla retribuzione,
anche la copertura previdenziale presso l'Inps e quella assicurativa presso
l'Inail.
Questo tipo di prestazione si può svolgere in settori
diversi, ma sempre con carattere saltuario. I lavoratori possono svolgere
attività di lavoro occasionale:
■fino a un limite economico di
5.000 euro netti (6.660,00 euro lordi) per singolo committente nell’anno
solare;
■nel caso di percettori di
prestazioni integrative o di sostegno al reddito, fino a un limite economico di
3.000 euro netti complessivi per anno solare e non per singolo committente.
Possono svolgere lavoro occasionale accessorio:
■
i pensionati;
■
gli studenti, in qualunque settore e per le diverse
tipologie di committenti ma con i seguenti limiti temporali:
■
studenti universitari con meno di 25 anni in qualunque
periodo dell’anno;
■
studenti tra i 16 e i 25 anni iscritti a un ciclo di studi
presso qualunque Istituto scolastico, compatibilmente con gli impegni
scolastici, sabato o domenica e nei periodi di vacanza, intendendo per “vacanze
natalizie” il periodo che va dal 1° dicembre al 10 gennaio;per “vacanze
pasquali” il periodo che va dalla domenica delle Palme al martedì successivo il
lunedì dell'Angelo; per “vacanze estive” i giorni compresi dal 1° giugno al 30
settembre.
■
i lavoratori in part-time (anno 2011) titolari di contratti
di lavoro a tempo parziale possono svolgere prestazioni lavorative di natura
occasionale nell'ambito di qualsiasi settore produttivo, con esclusione della
possibilità di utilizzare i buoni lavoro presso il datore di lavoro titolare
del contratto a tempo parziale;
■
le casalinghe (coloro che svolgono, in via normale, lavori
non retribuiti in ambito familiare) per le attività agricole di carattere
stagionale. Ai fini della prestazione nello specifico settore, non devono aver
prestato lavoro subordinato in agricoltura sia nell’anno in corso sia in quello
precedente;
■
altre categorie di prestatori: inoccupati, titolari di
disoccupazione a requisiti ridotti o disoccupazione speciale per agricoltura,
lavoratori dipendenti pubblici e privati, nell'ambito delle tipologie di
attività individuate dalla norma; per i dipendenti pubblici è richiesta
l’autorizzazione del proprio datore di lavoro.
Come funziona se sono un lavoratore extracomunitario?
I lavoratori extracomunitari con permesso di soggiorno
possono svolgere prestazioni accessorie nei 6 mesi successivi alla perdita del
lavoro, anche se tali attività non danno diritto al rilascio o rinnovo del
permesso di soggiorno per motivi lavorativi.
Il lavoro occasionale di tipo accessorio è una particolare
modalità di prestazione lavorativa prevista dalla Legge Biagi. La sua finalità
è regolamentare i rapporti di lavoro a carattere saltuario, per far emergere
attività spesso confinate nel lavoro nero e tutelare così i lavoratori che
operano senza protezione assicurativa e previdenziale.
Questo tipo di prestazione (che si può svolgere in settori
diversi) si basa su esigenze di natura occasionale, accessoria, saltuaria o
discontinua ed è contraddistinta dal pagamento attraverso voucher, detti buoni
lavoro. L’applicazione del lavoro occasionale è subordinata alla presenza di
determinati requisiti oggettivi e soggettivi riferiti al prestatore, al
committente e all’ambito di attività all’interno della quale deve essere svolta
la prestazione lavorativa.
■famiglie per i lavori
domestici;
■privati;
■aziende;
■imprese familiari operanti in qualsiasi settore;
■imprenditori agricoli;
■enti senza fini di lucro;
■enti locali, limitatamente ai lavori di giardinaggio,
pulizia e manutenzione di edifici,
strade, parchi e monumenti, e in tutti i settori produttivi nel caso in cui il prestatore di lavoro sia
un pensionato, uno studente sotto i
25 anni o un percettore di prestazioni integrative del salario o di sostegno al reddito (lavoratori in cassa
integrazione, in mobilità, in
disoccupazione ordinaria o in trattamento speciale di
disoccupazione edile);
■qualsiasi ente pubblico, per lavori occasionali nell'ambito di
manifestazioni sportive, culturali,
fieristiche o caritatevoli e di lavori di emergenza e di solidarietà;
■scuole e università, limitatamente
alle prestazioni svolte da studenti.
Per i committenti, il lavoro occasionale accessorio presenta
molti vantaggi:
■non è prevista la
stipula di alcun contratto di lavoro;
■non è prevista la scritturazione
sul libro unico;
■non è prevista la
comunicazione preventiva al Centro per l’impiego;
■la modalità di retribuzione con i buoni lavori semplifica le
procedure necessarie al datore di
lavoro come “sostituto d’imposta”: consegnando un
voucher al lavoratore il committente effettua allo stesso tempo:
■il pagamento del compenso netto il
versamento dei contributi Inps;
■il versamento dei contributi Inail;
■il pagamento del corrispettivo all'Inps per
la gestione del servizio;
Al committente si chiede esclusivamente di:
■comunicare preventivamente all’Inail e all’Inps i dati anagrafici e il codice fiscale propri e del prestatore, nonché il luogo e l’inizio e la fine dell’attività;
■rispettare la
normativa in materia di sicurezza (Testo unico n.81/2008).
I voucher buoni lavoro da usare per il pagamento
garantiscono, oltre alla retribuzione, anche la copertura previdenziale presso
l'Inps e quella assicurativa presso l'Inail. Il datore di lavoro può acquistare
presso un concessionario autorizzato – Inps, tabaccai autorizzati e alcuni
sportelli bancari – uno o più carnet di buoni, che utilizzerà per il pagamento.
Il lavoratore percepirà poi il proprio compenso (esente da qualsiasi imposizione
fiscale) presso il concessionario, restituendo i buoni ricevuti.
La legge indica alcuni limiti economici ben precisi:
■5.000 euro netti, 6.660 euro lordi, per singolo
prestatore dallo stesso committente
nell’anno solare.
■3.000 euro netti complessivi per anno solare e
non per singolo committente in caso
di rapporto di lavoro con percettori di prestazioni integrative o di sostegno al reddito (come cassa
integrazione o mobilità).
■10.000 euro all’anno per l'impresa familiare in caso di qualunque prestazione
di lavoro occasionale accessorio, a
meno che la prestazione non sia fornita
da studenti con meno di 25 anni, pensionati, percettori di misure
di sostegno al reddito e personale
in part-time.
martedì 3 luglio 2012
RICERCA PERSONALE SETTORE ALIMENTARE
http://poloalimentare.org/
SCUOLA & IMPRESA PROGETTA E GESTISCE ATTIVITA DI
FORMAZIONE FINANZIATA , SIA IN AUTONONIA ,sia attivando convenzioni e
collaborazioni con altri enti e partener . Corsi e seminari in aula ,presso
aziende , presso carceri ,sia corsi per la domanda individuale . Progetta e realizza attività di formazione
aziendale personalizzata in orario serale e in orario di lavoro. I canali di finanziamento sono legati ai bandi
della Regione Puglia e del Ministero del
Lavoro .
Una cosa è presentarsi da soli presso un datore di lavoro , un'altra
è farsi presentare da una ditta specializzata che ne abbia accertato le
capacità e le abbia attestato .
Oggi il mondo del lavoro offre molte opportunità nella sua
complessità e rappresenta l ‘inserimento nell ‘ambito sociale della nostra
personalità con le sue capacità ed esperienze . E’ un
passo molto importante e
delicato del giovane e dell’ uomo dove
non basta più la scuola intesa in senso tradizionale e nozionistica fatta di teorie spesso insignificanti . Ecco
che la ditta SCUOLA & IMPRESA valuta tramite appositi corsi le capacità pratiche dell’ allievo e subito dopo si mette
in contatto con le varie ditte del settore lavorativo per segnalare l’allievo e
cercando insieme a lui le opportunità di lavoro .
SCUOLA & IMPRESA PROGETTA E GESTISCE ATTIVITA DI
FORMAZIONE FINANZIATA , SIA IN AUTONONIA ,sia attivando convenzioni e
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aziende , presso carceri ,sia corsi per la domanda individuale . Progetta e realizza attività di formazione
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della Regione Puglia e del Ministero del
Lavoro .
Una cosa è presentarsi da soli presso un datore di lavoro , un'altra è farsi presentare da una ditta specializzata che ne abbia accertato le capacità e le abbia attestato .
contatti :
poloalimentaresud@gmail.com
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http://poloalimentare.blogspot.it/
http://www.konopizza.it/home.html
http://www.youtube.com/watch?v=ptMOH9pbBQQ&feature=endscreen&NR=11
giovedì 28 giugno 2012
FONDI PER ORGANIZZARE CORSI PER CARCERATI
LA DITTA SCUOLA& IMPRESA ORGANIZZA CORSI PRATICI DI AVVIO AL LAVORO NEL SETTORE ALIMENTARE CON FINANZIAMENTI PUBBLICI E PRIVATI.
http://www.youtube.com/watch?v=gjjHx-pRjlI
E' possibile organizzare corsi di pizzaiolo ( ma anche altri ), quindicinali, di tre ore giornaliere presso varie carceri della zona che hanno aderito alla richiesta , il problema è reperire finanziamenti per questi corsi . Le Amministrazioni regionali e locali non hanno più fondi da mettere a disposizione, quindi l' organizzaione dei corsi necessità del sostegno dei privati o delle ditte del settore . Cerchiamo ditte che sovvenzionino l' iniziativa o Amministrazioni Comunali sensibili all ' iniziativa .


poloalimentaresud@gmail.com
http://poloalimentare.org/
http://alta-scuola.blogspot.it/
http://www.youtube.com/watch?v=gjjHx-pRjlI
E' possibile organizzare corsi di pizzaiolo ( ma anche altri ), quindicinali, di tre ore giornaliere presso varie carceri della zona che hanno aderito alla richiesta , il problema è reperire finanziamenti per questi corsi . Le Amministrazioni regionali e locali non hanno più fondi da mettere a disposizione, quindi l' organizzaione dei corsi necessità del sostegno dei privati o delle ditte del settore . Cerchiamo ditte che sovvenzionino l' iniziativa o Amministrazioni Comunali sensibili all ' iniziativa .
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domenica 17 giugno 2012
CORSI DI PIZZAIOLI E PASTICCERE IN PUGLIA
SCUOLA
& IMPRESA
( servizi ricerca e selezione del personale )
CORSI
PER PIZZAIOLI E PASTICCERI
Sono in corso tutto l'anno le iscrizione al corso per
PIZZAIOLI E PASTICCERI nella puglia nord della durata
rispettivamente di 30 e 100 ore .
Questi corsi essendo personalizzati per
iniziare non hanno bisogno del numero minimo e rilasciano un ATTESTATO
sia della ditta specializzata nella ricerca e formazione del
personale alimentare "SCUOLA&IMPRESA" e sia dello CHEF che fa da maestro .
Inoltre danno diritto a essere iscritti in una
lista di collocamento del personale del settore alimentare .
I corsi hanno un riconoscimento di tutti gli operatori del
settore alimentare ( ristoranti , hotels.. ) per le loro offerte di lavoro, ma
non hanno riconoscimento di enti pubblici in quanto lo Stato riconosce solo il diploma di Scuola Alberghiera (5 anni ) per iscriversi direttamente alla Camera di Commercio e pagare i contributi , gli altri attestati in giro per tutta Italia,hanno bisogno sempre di un previo esamino alla Camera di Commercio locale per ricevere la licenza di "somministrazione alimentare in luogo pubblico" .Chi non ha bisogno di aprire un bar o pizzeria o ristorante e non deve mettersi in proprio ma vuole lavorare presso privati .... ,non ha bisogno di iscriversi e prendere questa licenza alimentare generalmente presso le Confcommercio ( molto costose ultimamente) che non insegna nulla di preciso ed è molto generica ....
chi volesse partecipare si metta in contatto con noi .
scrivere al seguente indirizzo o telefonando :
scuolapastificazione@gmail.com
possiamo indirizzare chi già sa fare il pizzaiolo presso le ditte in ricerca .
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lunedì 11 giugno 2012
BLOG DI COLLOCAMENTO PERSONALE SETTORE ALIMENTARE
FORMIAMO UN ELENCO - CATALOGO DELLE OFFERTE E DELLE RICHIESTE DI LAVORO NEL SETTORE ALIMENTARE DI TUTTA L' ITALIA CENTRO SUD .
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